今回は麦と葡萄の定番おつまみ 「豚肉の燻製リエット」の作り方を紹介します。 リエットといえばワインのお供ですが、少し燻製するだけでスコッチウイスキーとの相性がグッと良くなるのです。 「においが付くから家じゃできない!」そんな方もいると思います…
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